ハーブ香る海老の白ワイン蒸しマリネ
忙しい主婦にとってお料理は、簡単美味しいが一番!
手軽、冷凍、便利、レンチン、手抜き、作り置き、時短…
今はいろいろなお料理の為の楽ちんワードがあります。
時短グッズも今は豊富ですね。
旦那様が食にこだわる方だと特に大変💦
アラフォー、アラフィフの旦那様だと健康にもうるさくなってくるのでは?
作り置きなんて絶対ムリ!
昨日と同じおかずなんて出せるわけがない!
そんな方への作り置きに見えない作り置き、
時短に見えない愛させ上手な時短料理をご紹介します。
チャラチャッチャッチャッチャッチャ~♪
チャラチャッチャッチャッチャッチャ~♪
(愛妻教室、3分クッキングのテーマ)
まずは作り置きの『酢たまねぎ』のご紹介です。
お酢に玉ねぎのスライスを漬ける。
ハイ完成♪
ブームにもなったのでご存知の方もいると思います。
下ごしらえ、味付けは塩や砂糖、蜂蜜を加えたりレシピによって
作り方は様々ですが、一番簡単なのは市販のカンタン酢に漬けるだけ。
(カンタン酢 500㎖で300円位)
この作り置きで、健康的な手抜き楽ちん料理をあっという間に作っちゃいましょう。
漬けて1時間から2週間経っても使えます♪
そのまま食べてもOK
ただ、お酢を好まない男性もけっこういます。
男女には味覚の差があるので当たり前なのです。
というわけで酢タマネギを男性向けに、
簡単、便利に美味しく、そして、ちょっとお洒落にアレンジします♪
✿ハーブ香る海老の白ワイン蒸しマリネ✿
、酢タマネギを、簡単、便利で美味しく。
ちょっとお洒落にアレンジしていきますね。
⌘材料⌘
・海老 8〜10尾
・塩胡椒 少々
・白ワイン(酒でも可) 50cc
・粒マスタード 大さじ1〜2
・オリーブオイル 大さじ1
・酢タマネギ お好みの量
⌘レシピ⌘
①お好みのエビを耐熱皿に並べる
(市販の冷凍エビでも可、私は殻付きエビを使用)
②塩、胡椒を振り、白ワインをふりかけレンチン1分
ちなみにザ・レンチン後です↓
だいたいこうなりますね😅
③白ワインを流し捨て、酢タマネギと粒マスタード、オリーブオイルを混ぜて完成です。
5分もかかりません〜笑
ワインに合う爽やかな海老のオードブルが5分でできました♪
旦那様、簡単すぎてごめんなさい〜
簡単ヘルシーでお洒落な一品、ぜひお試しを^^
料理は、愛の架け橋。心の距離を縮めてくれますよ♪
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