精力アップ 牡蠣オイル漬け♪
凛花(りんか)です
季節の変わり目、寒かったり熱かったりすると、身体もエネルギーを使い、体力をとっても消耗しちゃうんです。
旦那さまは、会社では家族を守る為に仕事という名の戦っています。
疲れて帰宅の旦那さまをそっと元気にしてあげましょ❤️
そんな時のおすすめがこちら。
旦那さまのイヤンが元気になっちゃう牡蠣レシピ♪(精力アップ)
でね、今回の牡蠣レシピは、お洒落に見えて、カンタン美味しい!
しかも作り置きができちゃうという妻には嬉しい特典付き❤️
【本当は教えたくない旦那さまのイヤンが元気になっちゃう牡蠣オイル漬け♪】
お酒のおつまみ、おもてなし、あと一品や、お洒落前菜にも◎
⌘ 材料 ⌘
・牡蠣・加熱用1パック(120g/8〜10ケ)
A
┏にんにく…1片
┣ ローリエ…1枚
┣ 白ワイン(または酒)…大さじ1
┗ 輪切り鷹の爪…お好み
オイスターソース…各大さじ2
・オリーブ油…100ml〜
⌘ 作り方 ⌘
① 牡蠣の下処理をし水気を切る
② フライパンにオリーブ油大さじ1とA調味材料、①を入れ火にかける。牡蠣の水分(牡蠣だし)がでてくる。
③ 牡蠣に火が通ったら牡蠣のみ取り出し、オイスターソースを入れ、牡蠣だしと一緒に煮詰める。
④フライパンに牡蠣を戻し入れ絡めて冷ます。
⑤保存瓶に④を入れ、かぶるくらいのオリーブオイルをかけて完成です。
これ旨すぎて我が家は3日と持たずなくなりますが、冷蔵庫で1週間〜10日は保存可。
牡蠣の卵焼き、グラタンやトマトサラダに入れたり、きのこと牡蠣ナムルにしたり、牡蠣パスタにも◎
アレンジアイデアありましたらぜひ教えてくださいね😊
この前は水切りした木綿豆腐にのせて出しました。
白ワインにも合います
この日の旦那さんの一言
『なにこれ、んま』
うふふ美味しいに決まってる
旦那さん、作り置きでごめんなさい〜♪
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