旦那さま食べすぎ注意♪「肉入りでうまい大根の煮物」
ちょっとの手間で、あなたも魅力的な女性に♪
お洒落もお料理も、その美を楽しんでるからこそ、旦那さんがキュンムラしてくれるんですよね♪
こんにちは、凛花です♪
私たち主婦にとってありがたーい、作り置きの季節がやってきましたよーーー
わーいー♪
秋本番よ、バンザーイです♪
ということで、今日は楽チンつくおき(作り置き)で旦那さまにっこり♪
嬉しいヘルシーこんにゃく入りの
「ザ・肉入りでうまうま大根煮〜♪」です
大根煮も肉入りで
旦那さまの胃袋掴めちゃうんです。
お肉
肉入りは期待を裏切りませんの♪
では、レシピです。
旦那さま食べすぎ注意〜♪
《肉入りでうまい大根の煮物》
【材料】
・大根…1/2本くらい
・こんにゃく…だいたい1枚
・豚薄切り肉…200g前後で〜♪(牛でも鶏でもいけるよ)
愛させ合わせ調味料
┣ だし汁…1カップ弱
┣ 酒、みりん、醤油…各大さじ3
┣ 砂糖…大さじ1
┗ すりおろししょうが(もちろんチューブ可)…4cmくらい
作り方…だいたいでおっけーだからねー♪
口角あげて、レッツゴー♪
【作り方】
①こんにゃく、大根に隠し包丁を入れる。
ふふふっ。これで美味くなるのだー
こんにゃくは両面5mm間隔斜め格子に♪
大根は2cm位の厚さ、半月切り+隠し包丁
入れときましょ♪
分厚くなりすぎないようにね♪
②ごま油としょうがを先に入れて、肉を焼く。
フライパンか鍋どっちでもOK♪
私は冷凍の豚肉どーん!
それでも解けないときは弱火で蓋ね
(酒、大さじ1入れるといいよ)
③溶けたら?
ん、焼けたら、か(笑)
こんにゃくも炒めよう〜♪
④茹だった大根も炒める。
⑤合わせ調味料入れて
落し蓋して、汁気少なくなるまで煮たら、かーんせーーい\(^o^)/
冬に向けてもおすすめ、甘くておいしい冬大根。
このレシピ、冬までキープ♪
※ポイント
こんにゃくのアク抜きが必要なら、大根茹でてる時間にすると時短になります。
または、冷凍のお肉焼いている(溶かしてる(笑))時など、どこかの工程に入れ込むと時短になって良いですよ。
大根を茹でるのは、キッチンに立つはじめに、ひとまず茹でとこか?って始めとくと後から楽チンです。
火元に気をつけてね。
さぁ、あなたのお気に入りのかわいいエプロンを見つけて
お料理する時は、かわいい奥さま、かわいいあなたに変身♪
カンタン調理で、幸せ1個作れます。
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