旦那さまの胃袋つかむ 超絶便利な旨辛タレはこれ♪


疲労回復をも救う初鰹を使ったレシピをご紹介します。

お料理、楽しんでいますか〜
忙しいですか〜
作る気持ち、今のあなたの心はどんな風ですか?
辛い時は、その気持ちをぎゅーっと、まずハグしてくださいね。
あなたが楽しんでいるといいなぁ〜と、いつも思っています♪
主婦が料理をするってね、それは義務ではないんです。
もし、作りたくないな~という時は、作らない選択もありなんです。
お惣菜の選択もありなんです。
それでも、作る!という気持ちの時、それはあなたが決めたことなんですよ♪
作らなきゃ!
やらなきゃ!
と思うと、とっても苦しくなってしまうので、そんな気持ちがある時は、ぜひあなた自身へ
「お惣菜もおっけー♪」 「作ってもおっけー♪」
先に書いたような選択をする許可を、出してあげてくださいね。
家族のため、旦那さまのためという想いは大切ですが、まずは、あなた自身がどうなのか?ですからね~

そんなあなたへ、もし疲れていても時間がなくても、ちゃちゃっと出来ちゃう今日の一品がこちら
《食べたら止まらない♡鰹のコク旨コチュジャンあえ》

作り置きも可能なので、旦那さまが帰宅したら冷蔵庫から、ひょひょいっと出すだけ~でもOK!
簡単で美味しい♪食べたら止まらないシリーズです

お手軽な一品、レシピは切って混ぜるだけ♪
《材料》

鰹…1柵
玉ねぎ…1/2個~
かいわれ…適宜
A調味料
┏麺つゆ、酢、ごま油…各大さじ1
┣コチュジャン…小さじ2
┣醤油、オイスターソース…各小さじ1
┣生姜チューブ…1.5cm~
┗にんにくチューブ…0.5cm
《作り方》
①玉ねぎはスライサーで切り、水に浸しておく。
②A調味料を混ぜ、水気を切った①と鰹、かいわれを混ぜたら

完成\(^o^)/

《ポイント》
新玉ねぎなら水にさらさなくてもOKです。
(今回、私は新玉でした)
お好みで生姜、にんにく、コチュジャンは調整してみてくださいね。
このタレ、実はいろいろ活用出来ちゃう便利ダレなんです
お肉を焼いてかけたり
サラダのドレッシングにしたり
冷奴、春雨と野菜炒めてチャプチェにしたり
そのまま焼き野菜にも合うんです〜♪
お手軽に、止まらない旨辛ダレの作り置きも便利ですよ。
切って混ぜた、簡単な一品をあなたの愛で逸品に変身させちゃいましょ


料理は愛の架け橋 凛花より愛をこめて

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