簡単ヘルシー豆乳de濃厚カルボナーラ
今日のオススメ愛させ料理レシピは、
《簡単ヘルシー豆乳de濃厚カルボナーラです》です。
だからこそ簡単に作って、楽ちん料理を魅せていきましょう♪
週末のランチに、おうちパスタでカルボナーラなんていうのも良さそう♡
男性目線からすると、カルボナーラってスパゲティの中でも特に
「腹持ちして、なんか旨そう」なのです。
とある料理イベントが開催されたとき、食べることが大好きで、日本人に最も多い一寸法師タイプの男性がそう話していました。
だけど、アラフォー過ぎるとお腹が気になるご様子で、ヘルシーだったら良いんだけどなぁ〜と、話していました。
それなら、それを叶えましょう、ということで
ヘルシーに簡単・時短をプラスし、レシピにしてみました。
生クリームは使わず、女性ホルモンに効果的な豆乳を使って女性本来の美しさも手助けしてもらえます♪
旦那さんも喜ぶ妻も美しくなれる料理
《簡単ヘルシー豆乳de濃厚カルボナーラ》
【材料】(2人分)
┣スパゲティ…180g
┣洋風だし…小さじ1
┗ お好みの具材
(ベーコン、キャベツ、ほうれん草、しめじ等)
┣ 黒胡椒…適宜
┗ 茹で汁50cc+豆乳50cc
【カルボソース】
┣★豆乳200ml
┣★塩、パルメザンチーズ…適宜
┗★卵…1個
【作り方】
①パスタを固めに茹でる
(↑こちら9分茹でタイプを8分茹でです)
私はパスタを茹でながら、プチヴェール(芽キャベツの仲間)を同じ鍋で湯通しして時短しています。②★を混ぜ合わせて、豆乳カルボナーラソースをボウルに作っておく
③お好みの具材を炒める
(↑冷凍のしめじもそのまま投入)
④茹で上がったパスタを ③のフライパンに入れ、洋風だしを振りかける
ソースが温まったら、すぐ火から下ろす器に盛り付け黒胡椒をお好みで振りかけたら
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